本格和食割烹 日本海庄や　さいたま新都心東口店

一直很受歡迎！土羅巴奇莫里（8種）

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這就是日本會商會的宗旨！華麗的！感人的！本店廣受歡迎的特色菜「Dorabachimori」！我們的工匠竭盡全力來準備它。我們還提供來自日本各地的精選當地清酒，與極其新鮮的生魚片完美搭配。 *適用於兩人或兩人以上的訂單。*照片顯示有2份。※詳情請當天向工作人員確認。

用味噌醬汁在炭火上烤製的蟹殼

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令人難以置信的豐富。蟹殼上塗有蟹味噌的烤螃蟹！

蝦蟹天婦羅拼盤配時令蔬菜

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兩隻蝦和一隻蟹腿。以熟練的技巧油炸至酥脆、芳香。

嚴選新鮮菜餚★

每天採購最新鮮的魚，不只是生魚片，烤的、炸的也很美味！

其厚度會讓您大吃一驚！日本會所屋的新鮮生魚片

想吃好吃的魚就來找我們吧！我們每天都有新鮮的魚！生魚片拼盤超大份！向店員詢問當日推薦。

頭蓋骨（生魚片或烤製）

1480日元(税込)

濃鬱的鹹鮮香氣是其新鮮的象徵。 *圖片所示為「生魚片」。

青魷刺身，配天婦羅觸鬚。

1380日元(税込)

盡情享受它那濃鬱的甜味，正是這種甜味讓它贏得了「魷魚之王」的美譽。

香魚，炸成鬆果狀

1500日元(税込)

果皮鱗片豎起，口感酥脆，香氣撲鼻；果肉飽滿，味道甜美宜人。

炸嫩香魚和新鮮牛蒡根

950日元(税込)

鮮嫩香魚的濃鬱風味，略帶苦澀，與新鮮牛蒡根的清爽香氣完美融合。

【生產商直供】新鮮採摘的毛豆（煮熟或烤熟）

¥650(税込)

來自九州的極其新鮮的毛豆。香氣和甜度有所不同。 *圖片展示的是「烘焙」版本。

竹筍和當歸天婦羅

¥680(税込)

兩種美味，飽含大地的活力。我們技藝精湛的工匠精心將它們炸至金黃色。

清酒蒸蛤蜊和高麗菜

¥780(税込)

蛤蜊的鮮美滋味是透過清酒蒸煮而凸顯出來的。

用日式高湯醃製的新洋蔥

500日元(税込)

香氣和口感都非常出色。一道現在才能享用的菜餚。

培根烤蘆筍

¥650(税込)

應季蘆筍新鮮爽脆。

<搭配您最愛的北陸地區特色小吃> 三款當地開胃菜

¥650(税込)

烤火魷魚乾（越前海捕撈的火魷魚經生曬乾以濃縮風味）/ 金澤醬油腰果（採用江戶時代就已存在的金澤老字號醬油店的整粒大豆製成）/ 炸米餅 白蝦味（白蝦是北陸地區的特色美食。）採用富山縣產白蝦製成。

銅鑼魚拼盤（8種）<一份>

1800日元(税込)

我們的專長。我們技藝精湛的廚師精心烹調肉類。 *最少訂購兩份* *圖片展示的是兩份*

日本海波浪拼盤（五種口味）<單人份>

1200日元(税込)

價格合理。如果您不確定該選擇什麼，這便是完美之選。 *最少訂購兩份。

美味可口的什錦新鮮海鮮，一人份剛好。

850日元(税込)

少量不同種類的物品。非常適合搭配酒精飲料

醃製藍鰭鮪魚配切碎的蔥花

¥680(税込)

透過醃製精選的藍鰭金槍魚，其風味被提升到了一個更深層次。

當天的納梅羅

600日元(税込)

請詢問店內有哪些魚類可供選擇。我們每日精選最優質的藍魚。

用醋醃製的竹莢魚，淋上蛋黃醋。

¥650(税込)

這絕對會讓你更想喝清酒。

蝦蟹天婦羅配時令蔬菜

1280日元(税込)

兩隻蝦和一條蟹腿。我們運用專業技巧，將它們炸至酥脆香噴噴的完美狀態。

手工蟹肉奶油炸丸子

700日元(税込)

這款蟹肉奶油是由技藝精湛的工匠手工製作的。數量驚人的螃蟹！

炸軟殼蝦

¥680(税込)

兩隻可以連殼一起享用的蝦子。

蝦蟹茶碗蒸

550日元(税込)

這道精緻菜餚透過精湛的技藝，展現了蝦蟹的鮮美滋味。

蟹肉味噌帶殼炭烤。

¥780(税込)

一種令人深感滿足的豐富感。將蟹肉味噌放在蟹殼上，然後烤製。

蝦仁紫蘇春捲

¥680(税込)

熱氣騰騰，鮮嫩多汁。配甜辣醬

日式清爽沙拉（佐日式醬汁）

¥780(税込)

銀魚、鰹魚片、海藻……一道非常受歡迎的沙拉，具有鮮明的江戶風味。

海鮮沙拉（配上特製醬汁，可提升生魚片的風味）

1250日元(税込)

一款擁有30年歷史的優秀產品。

鄉村冷蔬菜（配兩種沾醬）

¥650(税込)

黃瓜、綠花椰菜、小番茄等。沾醬分別是起司蛋黃醬和金山寺味噌醬。

煙燻雞蛋馬鈴薯沙拉

480日元(税込)

這款馬鈴薯沙拉帶有煙燻風味，是一道適合成年人享用的精緻菜餚。

冰茄子和銀魚

¥750(税込)

這種清爽的感覺非常適合炎熱的夏天。秋葵也包含在內。

冰鎮青蔥和鹹番茄

450日元(税込)

它也是佐酒的好零食。用一個番茄

烤醃曼甘吉辣椒

500日元(税込)

匠人熬製的湯底提升了滿乾辣椒的淡淡甜味。

沖繩豆腐苦瓜炒菜

850日元(税込)

沖繩島豆腐濃鬱鮮美的味道與苦瓜的苦味完美搭配。

玉米毛豆天婦羅 / 山藥配柚子胡椒和鰹魚片（每份）

500日元(税込)

【玉米毛豆天婦羅】盡享食材的完整美味。加鹽享用！ / [柚子胡椒和鰹魚片炸山藥] 香氣撲鼻。非常適合搭配清酒享用！ *照片所示為「玉米毛豆天婦羅」。

醃黃瓜和茄子

450日元(税込)

這是一款經典產品，口感清爽，香氣濃鬱。

什錦烤海鮮串（蝦子、藍鰭鮪魚佐蔥、鮭魚腩、鯖魚、小章魚）

1280日元(税込)

體驗「新鮮即美味」的真諦。佐以新鮮七味粉。

烤黑鱈魚，佐以西京味噌醃製

¥980(税込)

京都風味料理，用白味噌襯托出黑鱈魚的鮮美滋味。

來自北方海域的烤阿特卡鯖魚。

1200日元(税込)

它個頭很大，而且脂肪含量極高。這是一部經典之作。

蟹肉味噌帶殼炭烤。

¥780(税込)

一種令人深感滿足的豐富感。將蟹肉味噌放在蟹殼上，然後烤製。

鮑魚排佐肝醬

1680日元(税込)

一整隻鮑魚，配上濃鬱的鮑魚肝醬。上菜前我們會把它切成方便食用的小塊。

蒜蓉炒海螺

950日元(税込)

味道、香氣和口感……都令人上癮。

蝦蟹天婦羅配時令蔬菜

1280日元(税込)

兩隻蝦和一條蟹腿。我們運用專業技巧，將它們炸至酥脆香噴噴的完美狀態。

帶魚天婦羅

850日元(税込)

帶魚做成刺身味道鮮美，做成天婦羅味道更佳。

飯田子藏

¥680(税込)

在北海道，炸雞被稱為Zangi。濃鬱的口感使它成為完美的零食。

採用傳統日式餐廳技法烹調的炸嫩雞。

¥750(税込)

一道用前一天秘製醬汁醃製的佳餚。

南蠻雞佐大量塔塔醬

¥750(税込)

宮崎駿的味道。一款深受各年齡層喜愛的產品。

清蒸康吉鰻

1200日元(税込)

用整條康吉鰻和海帶熬煮高湯，味道簡直絕妙。

紅燒鰩魚

850日元(税込)

在北海道，「kasube」的意思是「光」。富含膠原蛋白！

高湯炸鰻魚蛋

950日元(税込)

味道濃鬱，匠人的精湛技藝盡顯無疑。

清蒸蛤蜊和蘿蔔

850日元(税込)

清澈的湯底如同清澈的溪流，是這道菜美味的關鍵。

紅燒黑豬肉

¥750(税込)

慢燉黑豚豬肉上鋪著磨碎的山藥。

烤雞肉串（5串）[配醬汁或鹽]

850日元(税込)

雞腿肉串和其他各種烤串

烤雞肉串（單人份）[配醬汁或鹽]

180日元(税込)

雞腿/雞心/雞胗/雞軟骨/雞尾/雞脖/雞皮 *照片所示為雞心。

馬肉刺身（瘦肉和瘦肉切塊）

1200日元(税込)

瘦肉富含鮮味，鬃毛區域富含膠原蛋白。

香煎和牛配農場新鮮烤蔬菜

2450日元(税込)

茄子、南瓜、韭菜等其他風味蔬菜則扮演配角。

日本黑毛牛生牛肉排配半釉汁

1500日元(税込)

完美的煎炸技巧能充分激發食材的風味。

烤牛舌

1800日元(税込)

它被小心地放在烤架上烤製。

厚切豬肉佐以鹽曲烤製

¥780(税込)

鹽曲進一步增強了鮮味，使肉質鮮嫩多汁。

用糖醋醬醃製的小竹莢魚

550日元(税込)

這些小傢伙們味道鮮美，營養豐富！

用醬油醃製的螢火魷

480日元(税込)

口感濃鬱醇厚，帶有海洋的氣息。佐以清酒享用

醋漬海帶，配上時令蔬菜。

550日元(税込)

這是完美的清爽小點心。這是一部經典之作。

洋蔥明太子

550日元(税込)

將明太子（辣鱈魚子）與切碎的蔥混合。芝麻油是秘訣。

奶油起司味噌泡菜

500日元(税込)

它充滿了西京味噌濃鬱鮮美的風味。

厚煎蛋捲（配九條蔥）

¥750(税込)

我們的專長。京都蔬菜「九條蔥」的風味為其增添了獨特的韻味。

芥末魚餅（Itawasa）~配芥末海帶和醃製山野菜~

550日元(税込)

這是搭配清酒的完美選擇。

一件襯衫

450日元(税込)

恰到好處的燒烤程度能進一步提升風味。

一口大小的起司春捲

450日元(税込)

一道清淡易食的菜餚。我很快就能把它們全部吃光。

香脆的薯條！ ！

¥650(税込)

一旦開始吃，就停不下來了。

蟹肉抓飯【清湯奶油味】

1200日元(税込)

大量的雪蟹肉絲

酸橘汁醃橄欖素面

700日元(税込)

沾醬中加入切片的酢橘和橄欖油…香氣撲鼻的素麵。

蛤蜊米粥

¥650(税込)

蛤蜊的鮮美味道滲透到整道菜中。

日本海鹹炒麵

950日元(税込)

這是鹹味炒麵熱潮的開端。

高湯茶泡飯（配料豐富：鮭魚、明太子和醃梅醬）

550日元(税込)

一種簡單卻深刻的味道。這是結束這頓飯的完美方式。

飯糰（鮭魚明太子餡）

350日元(税込)

每一顆飯糰都是我們技藝精湛的工匠精心製作的。 *圖片所示為鮭魚飯糰。

飯糰（梅子餡）

300日元(税込)

每一件作品都是由技藝精湛的工匠精心製作而成。

貝類湯

350日元(税込)

這是一家隱藏的寶藏餐廳，蛤蜊的鮮美滋味令人垂涎。

米飯套餐（米飯、味噌湯、醃菜）

380日元(税込)

搭配您最喜歡的配菜享用。

高級壽司拼盤，包含多種食材（8 件握壽司、捲壽司和雞蛋開胃菜）

2980日元(税込)

<八件握壽司> 藍鰭鮪魚（中肥瘦切塊）、鮪魚（瘦肉切塊）、兩片時令白肉魚、整條康吉鰻、甜蝦、鮭魚籽和海膽

非常令人滿意的優質壽司套餐（8 件握壽司、卷壽司和雞蛋開胃菜）。

2280日元(税込)

<八件握壽司> 藍鰭鮪魚（中肥瘦切塊）、鮪魚（瘦肉切塊）、當季白肉魚、銀皮魚、當季貝類、康吉鰻、甜蝦、鮭魚籽

今日白肉魚壽司（三種）/今日貝類壽司（三種）

650日圓/980日圓（含稅）

詳情請諮詢我們的工作人員。 *照片所示為「今日白魚壽司（3種）」。

原味海鮮飯

1680日元(税込)

種類豐富的鮮美海鮮，包括藍鰭鮪魚、康吉鰻、海膽和鮭魚籽。

三種薄壽司卷拼盤

600日元(税込)

從【單品】部分選出三件商品，我們將提供每件商品的半份。

【單品】鮪魚刺身、蔥拌鮪魚碎、梅子黃瓜、鰻魚黃瓜、蔥拌納豆、醃蘿蔔丁

380日元(税込)

【Tekka】本店特色鮪魚。瘦肉鮮美 / [蔥金槍魚腩] 壽司卷的常見配料 / [梅球] 清爽經典之選 / [穴鰻球] 突出了鰻魚的鮮美 / [蔥納豆] 經久不衰的經典之選 / [醃蘿蔔丁] 這就是日本的味道 *圖片所示為“納豆蔥納豆”

蕨餅和香草冰淇淋

380日元(税込)

裹著紅糖漿和黃豆粉（烤黃豆粉）的軟糯蕨餅

白玉信玄冰淇淋

380日元(税込)

嘗起來像信玄餅的香草冰淇淋

抹茶白玉杏蜜

480日元(税込)

抹茶冰淇淋散發著誘人的苦甜滋味，成為主角。

包間很受歡迎！還有一個8人包間！提早預訂☆ *圖片是另一家商店

最多可容納60人的氛圍◎也有包房。推薦用於大型宴會！*圖片來自其他商店

日式包房，看起來像一家日本餐廳，擁有挖榻榻米房間的平靜氛圍！我們將引導您從少數人到大量人♪ *圖像是另一家商店

宴會用 ◎ 安靜的室內裝飾。

完全私人房間 2 人〜好。餐廳提供多種座位，讓您放鬆身心，感受餐廳的風采！公司宴會、女生聚會、校友會、與朋友的小型晚宴*圖片為另一家店

小到大的團體都可以！有各種房間可供選擇

以海鮮料理為主的高級室內裝潢、高級包房、周到的服務，是娛樂的最佳選擇。有一個寬敞的榻榻米房間，您可以在那裡放鬆身心。* 圖片為另一家店

テーブル4名様 × 1

請隨時與您的同事和朋友訪問我們。 *圖片為另一家商店。

テーブル4名様 × 1

您可以在不擔心周圍環境的情況下享受BOX座位 *圖片是另一家商店

テーブル6名様 × 1

座位可容納各種人 * 圖片來自另一家商店

テーブル6名様 × 1

這是一個半私人房間，所以你可以放鬆。 *圖片來自其他商店。

個室2名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  喫煙

用於約會和與朋友的晚宴◎ *圖片來自另一家商店

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

私人房間很受歡迎，因此建議提前預訂。 *圖片來自其他商店。

掘りごたつ8名様 × 1

非常適合公司宴會和發布會 * 圖片來自另一家商店

掘りごたつ6名様 × 1

請在純日式的平靜氛圍中放鬆身心 *圖片來自另一家商店

座敷40名様 × 1

榻榻米房間的宴會可以容納40人！ *圖片來自其他商店

座敷35名様 × 1

宴會等詳情請隨時聯繫店鋪。* 圖片為另一家店

使用積分節省！

【截止3月31日】4月期間，週日～週四17:00～18:45預約即可享有超值優惠♪【部分優惠券及折扣券不可使用】

[我們以新鮮的魚為榮！]

還提供使用時令食材的各種時令套餐！我們正在接受宴會預訂♪ 還有一個很棒的無限暢飲選項 *圖片是一個例子

私人房間可以容納 2 人

宴會、商務會談、晚餐、與朋友在安靜的私人房間裡吃喝♪

非常適合季節性宴會

我們提供多種套餐，您可以品嚐到我們引以為傲的刺身拼盤和採用時令食材烹製的日式海鮮料理。 *圖片僅供參考

[我們以新鮮的魚為榮！]

還提供使用時令食材的各種時令套餐！我們正在接受宴會預訂♪ 還有一個很棒的無限暢飲選項 *圖片是一個例子

私人房間可以容納 2 人

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在寬敞的私人房間享用輕鬆的午餐

【全新午餐菜單上線】想和同事、家人、孩子、母女、家庭主婦在寬敞的包廂裡享用午餐嗎？

我們的午餐宴會非常受歡迎！

【午餐宴會人氣爆棚♪】午餐宴會人氣爆棚♪ 提供僅含餐點的套餐、無限暢飲的套餐等各種超值套餐。宴會將以華麗而精彩的套餐為特色，您可以享用握壽司和其他特殊的時令菜餚。關於同學會、家庭主婦小聚會、老人聚會、女生聚會等，如有任何疑問，請隨時與我們聯絡。