本格和食割烹 日本海庄や　さいたま新都心東口店

一直很受欢迎！土罗巴奇莫里（8种）

有关详细信息，请转到烹饪页面

这就是日本会商会的宗旨！华丽的！令人惊叹的！本店广受欢迎的特色菜“Dorabachimori”！我们的工匠竭尽全力来准备它。我们还提供来自日本各地的精选当地清酒，与极其新鲜的生鱼片完美搭配。 *适用于两人或两人以上的订单。*照片显示有2份。※详情请当天向工作人员确认。

用味噌酱汁在炭火上烤制的蟹壳

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令人难以置信的丰富。蟹壳上涂有蟹味噌的烤螃蟹！

虾蟹天妇罗拼盘配时令蔬菜

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两只虾和一只蟹腿。以熟练的技巧油炸至酥脆、芳香。

严选新鲜菜品★

每天都采购最新鲜的鱼，不仅是生鱼片，烤的、炸的也很美味！

其厚度会让您大吃一惊！日本会所屋的新鲜生鱼片

想吃好吃的鱼就来找我们吧！我们每天都有新鲜的鱼！生鱼片拼盘超大份！向店员询问当日推荐。

头盖骨（生鱼片或烤制）

1480日元(税込)

浓郁的咸鲜香气是其新鲜的标志。*图片所示为“生鱼片”。

青鱿刺身，配天妇罗触须。

1380日元(税込)

尽情享受它那浓郁的甜味，正是这种甜味让它赢得了“鱿鱼之王”的美誉。

香鱼，油炸成松果状

1500日元(税込)

果皮鳞片竖起，口感酥脆，香气扑鼻；果肉饱满，味道甜美宜人。

油炸嫩香鱼和新鲜牛蒡根

950日元(税込)

鲜嫩香鱼的浓郁风味，略带苦涩，与新鲜牛蒡根的清爽香气完美融合。

【生产商直供】新鲜采摘的毛豆（煮熟或烤熟）

¥650(税込)

来自九州的极其新鲜的毛豆。香气和甜度有所不同。*图片展示的是“烘焙”版本。

竹笋和当归天妇罗

¥680(税込)

两种美味，饱含大地的活力。我们技艺精湛的工匠精心将它们炸至金黄色。

清酒蒸蛤蜊和卷心菜

¥780(税込)

蛤蜊的鲜美滋味是通过清酒蒸煮而凸显出来的。

用日式高汤腌制的新洋葱

500日元(税込)

香气和口感都非常出色。一道现在才能享用的菜肴。

培根烤芦笋

¥650(税込)

应季芦笋新鲜爽脆。

<搭配您最喜爱的北陆地区特色小吃> 三种当地开胃菜

¥650(税込)

烤火鱿鱼干（越前海捕捞的火鱿鱼经生晒干以浓缩风味）/ 金泽酱油腰果（采用江户时代就已存在的金泽老字号酱油店的整粒大豆制成）/ 炸米饼 白虾味（白虾是北陆地区的特色美食。）采用富山县产白虾制成。

铜锣鱼拼盘（8种）<一份>

1800日元(税込)

我们的专长。我们技艺精湛的厨师精心烹制肉类。*最少订购两份* *图片展示的是两份*

日本海波浪拼盘（五种口味）<单人份>

1200日元(税込)

价格合理。如果您不确定该选择什么，这便是完美之选。*最少订购两份。

美味可口的什锦新鲜海鲜，一人份刚刚好。

850日元(税込)

少量不同种类的物品。非常适合搭配酒精饮料

腌制蓝鳍金枪鱼配切碎的葱花

¥680(税込)

通过腌制精选的蓝鳍金枪鱼，其风味被提升到了一个更深层次。

今天的名字

600日元(税込)

请询问店内有哪些鱼类可供选择。我们每日精选最优质的蓝鱼。

用醋腌制的竹荚鱼，淋上蛋黄醋。

¥650(税込)

这绝对会让你更想喝清酒。

虾蟹天妇罗配时令蔬菜

1280日元(税込)

两只虾和一条蟹腿。我们运用专业技巧，将它们炸至酥脆香喷喷的完美状态。

手工蟹肉奶油炸丸子

700日元(税込)

这款蟹肉奶油是由技艺精湛的工匠手工制作的。螃蟹的数量惊人！

炸软壳虾

¥680(税込)

两只可以连壳一起享用的虾。

虾蟹茶碗蒸

550日元(税込)

这道精致菜肴通过精湛的技艺，展现了虾蟹的鲜美滋味。

蟹肉味噌带壳炭烤。

¥780(税込)

一种令人深感满足的丰富感。将蟹肉味噌放在蟹壳上，然后烤制。

虾仁紫苏春卷

¥680(税込)

热气腾腾，鲜嫩多汁。配甜辣酱

日式清爽沙拉（配日式酱汁）

¥780(税込)

银鱼、鲣鱼片、海藻……一道非常受欢迎的沙拉，具有鲜明的江户风味。

海鲜沙拉（配以特制酱汁，可提升生鱼片的风味）

1250日元(税込)

一款拥有30年历史的优秀产品。

乡村冷蔬菜（配两种蘸酱）

¥650(税込)

黄瓜、西兰花、小番茄等。蘸酱分别是芝士蛋黄酱和金山寺味噌酱。

烟熏鸡蛋土豆沙拉

480日元(税込)

这款土豆沙拉带有烟熏风味，是一道适合成年人享用的精致菜肴。

冰镇茄子和银鱼

¥750(税込)

这种清爽的感觉非常适合炎热的夏天。秋葵也包含在内。

冰镇青葱和咸番茄

450日元(税込)

它也是佐酒的好零食。用一个番茄

烤制腌制曼甘吉辣椒

500日元(税込)

匠人熬制的汤底提升了满干辣椒的淡淡甜味。

冲绳豆腐苦瓜炒菜

850日元(税込)

冲绳岛豆腐浓郁鲜美的味道与苦瓜的苦味完美搭配。

玉米毛豆天妇罗 / 山药配柚子胡椒和鲣鱼片（每份）

500日元(税込)

【玉米毛豆天妇罗】尽享食材的全部美味。加盐享用！/ [柚子胡椒和鲣鱼片炸山药] 香气扑鼻。非常适合搭配清酒享用！*照片所示为“玉米毛豆天妇罗”。

腌黄瓜和茄子

450日元(税込)

这是一款经典产品，口感清爽，香气浓郁。

什锦烤海鲜串（虾、蓝鳍金枪鱼配葱、鲑鱼腩、鲭鱼、小章鱼）

1280日元(税込)

体验“新鲜即美味”的真谛。佐以新鲜七味粉。

烤黑鳕鱼，佐以西京味噌腌制

¥980(税込)

京都风味料理，用白味噌衬托出黑鳕鱼的鲜美滋味。

来自北方海域的烤阿特卡鲭鱼。

1200日元(税込)

它个头很大，而且脂肪含量极高。这是一部经典之作。

蟹肉味噌带壳炭烤。

¥780(税込)

一种令人深感满足的丰富感。将蟹肉味噌放在蟹壳上，然后烤制。

鲍鱼排配肝酱

1680日元(税込)

一整只鲍鱼，配以浓郁的鲍鱼肝酱。上菜前我们会把它切成方便食用的小块。

蒜蓉炒海螺

950日元(税込)

味道、香气和口感……都令人上瘾。

虾蟹天妇罗配时令蔬菜

1280日元(税込)

两只虾和一条蟹腿。我们运用专业技巧，将它们炸至酥脆香喷喷的完美状态。

带鱼天妇罗

850日元(税込)

带鱼做成刺身味道鲜美，做成天妇罗味道更佳。

饭田子藏

¥680(税込)

在北海道，炸鸡被称为Zangi。浓郁的口感使它成为完美的零食。

采用传统日式餐厅技法烹制的炸嫩鸡。

¥750(税込)

一道用前一天秘制酱汁腌制的佳肴。

南蛮鸡配大量塔塔酱

¥750(税込)

宫崎骏的味道。一款深受各年龄段人群喜爱的产品。

清蒸康吉鳗

1200日元(税込)

用整条康吉鳗和海带熬制高汤，味道简直绝妙。

红烧鳐鱼

850日元(税込)

在北海道，“kasube”的意思是“光线”。富含胶原蛋白！

高汤炸鳗鱼蛋

950日元(税込)

味道浓郁，匠人的精湛技艺尽显无疑。

清蒸蛤蜊和萝卜

850日元(税込)

清澈的汤底如同清澈的溪流，是这道菜美味的关键。

红烧黑猪肉

¥750(税込)

慢炖黑豚猪肉上铺着磨碎的山药。

烤鸡肉串（5串）[配酱汁或盐]

850日元(税込)

鸡腿肉串和其他各种烤串

烤鸡肉串（单人份）[配酱汁或盐]

180日元(税込)

鸡腿/鸡心/鸡胗/鸡软骨/鸡尾/鸡脖/鸡皮 *图片所示为鸡心。

马肉刺身（瘦肉和瘦肉切块）

1200日元(税込)

瘦肉富含鲜味，鬃毛区域富含胶原蛋白。

香煎和牛配农场新鲜烤蔬菜

2450日元(税込)

茄子、南瓜、韭菜等其他风味蔬菜则扮演配角。

日本黑毛和牛生牛肉排配半釉汁

1500日元(税込)

完美的煎炸技巧能充分激发食材的风味。

烤牛舌

1800日元(税込)

它被小心地放在烤架上烤制。

厚切猪肉佐以盐曲烤制

¥780(税込)

盐曲进一步增强了鲜味，使肉质鲜嫩多汁。

用糖醋酱腌制的小竹荚鱼

550日元(税込)

这些小家伙们味道鲜美，营养丰富！

用酱油腌制的萤火鱿

480日元(税込)

口感浓郁醇厚，带有海洋的气息。佐以清酒享用

醋渍海带，配时令蔬菜。

550日元(税込)

这是完美的清爽小吃。这是一部经典之作。

洋葱明太子

550日元(税込)

将明太子（辣鳕鱼子）与切碎的葱混合。芝麻油是秘诀所在。

奶油芝士味噌泡菜

500日元(税込)

它充满了西京味噌浓郁鲜美的风味。

厚煎蛋卷（配九条葱）

¥750(税込)

我们的专长。京都蔬菜“九条葱”的风味为其增添了独特的韵味。

芥末鱼饼（Itawasa）~配芥末海带和腌制山野菜~

550日元(税込)

这是搭配清酒的完美之选。

一件衬衫

450日元(税込)

恰到好处的烧烤程度能进一步提升风味。

一口大小的芝士春卷

450日元(税込)

一道清淡易食的菜肴。我很快就能把它们全部吃光。

香脆的炸薯条！！

¥650(税込)

一旦开始吃，就停不下来了。

蟹肉饭【清汤黄油味】

1200日元(税込)

大量的雪蟹肉丝

酸橘汁腌橄榄素面

700日元(税込)

蘸酱中加入切片的酢橘和橄榄油……香气扑鼻的素面。

蛤蜊米粥

¥650(税込)

蛤蜊的鲜美味道渗透到整道菜中。

日本海咸炒面

950日元(税込)

这是咸味炒面热潮的开端。

高汤茶泡饭（配料丰富：鲑鱼、明太子和腌梅酱）

550日元(税込)

一种简单却又深刻的味道。这是结束这顿饭的完美方式。

饭团（鲑鱼明太子馅）

350日元(税込)

每一颗饭团都是我们技艺精湛的工匠精心制作的。*图片所示为三文鱼饭团。

饭团（梅子馅）

300日元(税込)

每一件作品都是由技艺精湛的工匠精心制作而成。

贝类汤

350日元(税込)

这是一家隐藏的宝藏餐厅，蛤蜊的鲜美滋味令人垂涎。

米饭套餐（米饭、味噌汤、腌菜）

380日元(税込)

搭配您最喜欢的配菜享用。

高级寿司拼盘，包含多种食材（8 件握寿司、卷寿司和鸡蛋开胃菜）

2980日元(税込)

<八件握寿司> 蓝鳍金枪鱼（中等肥瘦切块）、金枪鱼（瘦肉切块）、两片时令白肉鱼、整条康吉鳗、甜虾、鲑鱼籽和海胆

非常令人满意的优质寿司套餐（8 件握寿司、卷寿司和鸡蛋开胃菜）。

2280日元(税込)

<八件握寿司> 蓝鳍金枪鱼（中等肥瘦切块）、金枪鱼（瘦肉切块）、当季白肉鱼、银皮鱼、当季贝类、康吉鳗、甜虾、鲑鱼籽

今日白肉鱼寿司（三种）/今日贝类寿司（三种）

650日元/980日元（含税）

详情请咨询我们的工作人员。*照片所示为“今日白鱼寿司（3种）”。

原味海鲜饭

1680日元(税込)

种类丰富的鲜美海鲜，包括蓝鳍金枪鱼、康吉鳗、海胆和鲑鱼籽。

三种薄寿司卷拼盘

600日元(税込)

从【单品】部分选择三件商品，我们将提供每件商品的半份。

【单品】金枪鱼刺身、葱拌金枪鱼碎、梅子黄瓜、鳗鱼黄瓜、葱拌纳豆、腌萝卜丁

380日元(税込)

【Tekka】本店特色金枪鱼。瘦肉鲜美 / [葱金枪鱼腩] 寿司卷的常见配料 / [梅球] 清爽经典之选 / [穴鳗球] 突出了鳗鱼的鲜美 / [葱纳豆] 经久不衰的经典之选 / [腌萝卜丁] 这就是日本的味道 *图片所示为“葱纳豆”

蕨饼和香草冰淇淋

380日元(税込)

裹着红糖浆和黄豆粉（烤黄豆粉）的软糯蕨饼

白玉信玄冰淇淋

380日元(税込)

尝起来像信玄饼的香草冰淇淋

抹茶白玉杏蜜

480日元(税込)

抹茶冰淇淋散发着诱人的苦甜滋味，成为主角。

包房很受欢迎！还有8人包房！提早预订☆ *图片是另一家商店

最多可容纳60人的氛围◎也有包房。推荐用于大型宴会！*图片来自其他商店

日式包房，看起来像一家日本餐厅，拥有挖榻榻米房间的平静氛围！我们将引导您从少数人到大量人♪ *图像是另一家商店

宴会用 ◎ 安静的室内装饰。

完全私人房间 2 人〜好。餐厅提供多种座位，您可以在那里放松身心，让自己想起餐厅的外观！用于公司宴会、女生聚会、校友会、与朋友的小型晚宴*图片为另一家商店

小到大的团体都可以！有各种房间可供选择

以海鲜料理为主的高级室内装潢、高级包房、周到的服务，是娱乐的最佳选择。有一个宽敞的榻榻米房间，您可以在那里放松身心。* 图片为另一家店

テーブル4名様 × 1

请与您的同事和朋友随时访问我们。 *图片为另一家商店。

テーブル4名様 × 1

您可以在不担心周围环境的情况下享受BOX座位 *图片是另一家商店

テーブル6名様 × 1

座位可容纳各种人 * 图片来自另一家商店

テーブル6名様 × 1

这是一个半私人房间，所以你可以放松。 *图片来自其他商店。

個室2名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  喫煙

用于约会和与朋友的晚宴◎ *图片来自另一家商店

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

私人房间很受欢迎，因此建议提前预订。 *图片来自其他商店。

掘りごたつ8名様 × 1

非常适合公司宴会和发布会 * 图片来自另一家商店

掘りごたつ6名様 × 1

请在纯日式的平静氛围中放松身心 *图片来自另一家商店

座敷40名様 × 1

榻榻米房间的宴会可以容纳40人！ *图片来自其他商店

座敷35名様 × 1

宴会等详情请随时联系店家。* 图片为另一家店

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【截止3月31日】4月期间，周日～周四17:00～18:45预约即可享受超值优惠♪【部分优惠券及折扣券不可使用】

[我们以新鲜的鱼为荣！]

还提供使用时令食材的各种时令课程！我们正在接受宴会预订♪ 还有一个很棒的无限畅饮选项 *图像是一个例子

私人房间可以容纳 2 人

宴会、商务会谈、晚餐、与朋友在安静的私人房间里吃喝♪

非常适合季节性宴会

我们提供多种套餐，您可以品尝到我们引以为傲的刺身拼盘和采用时令食材烹制的日式海鲜料理。*图片仅供参考

[我们以新鲜的鱼为荣！]

还提供使用时令食材的各种时令课程！我们正在接受宴会预订♪ 还有一个很棒的无限畅饮选项 *图像是一个例子

私人房间可以容纳 2 人

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在宽敞的私人房间里享用轻松的午餐

【全新午餐菜单上线】想和同事、家人、孩子、母女、家庭主妇在宽敞的包间里享用午餐吗？

我们的午餐宴会非常受欢迎！

【午餐宴会人气爆棚♪】午餐宴会人气爆棚♪ 提供仅含餐点的套餐、无限畅饮的套餐等各种超值套餐。宴会将以华丽而精彩的套餐为特色，您可以享用握寿司和其他特殊的时令菜肴。关于同学聚会、家庭主妇小聚会、老人聚会、女生聚会等，如有任何疑问，请随时联系我们。